Cette campagne, dont l’ampleur n’était pas connue dans l’immédiat, concerne un Brie, deux Coulommiers et deux Normanville – cinq fromages au lait cru – produits à la Graderorge Fromagerie de Livarot. Les fromages régénérés peuvent contenir Listeria monocytogenes (l’agent causal de la listériose). Cette infection d’origine alimentaire est rare – quelques centaines de cas par an en France – mais une fois déclarée, elle est particulièrement mortelle : environ un quart des malades en meurent. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Retourner les produits ou les détruire
Graindorge est une marque spécialisée dans l’achat et la transformation de lait cru, qui appartient à Lactalis depuis 2016. Ces fromages sont commercialisés dans toute la France à partir de la mi-mars dans les supermarchés des enseignes Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour, Intermarché, Cora, Système U, mais aussi Schiever (avec une présence importante dans le nord-est) et les épiceries “WE Anti Gaspi”. “. Une autre machine à sous commercialisée par Franprix avec le même numéro de lot fait l’objet d’une rétractation dans les mêmes conditions. Le site du gouvernement recommande de rembourser ou de détruire les produits. Les personnes ayant consommé les produits et présentant de la fièvre, seules ou accompagnées de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire particulièrement attention à ces symptômes, est-il précisé. Le processus de révocation devrait être terminé le 19 avril. Le numéro d’identification du lot rappelé est 250222LI9 et la marque ou cachet de conformité est CE FR 14 371 001, selon rappel.conso.gouv.fr.
